包子面加芋头

制作芋头包子时， 需要准备面粉、干酵母、白糖、温水、猪肉馅、葱、姜、蒜等食材。以下是详细的制作步骤：

和面

将面粉、干酵母、白糖和适量温水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。

处理芋头

将芋头去皮洗净，切成小块，蒸熟后捣成泥状。

调制馅料

将猪肉馅加入葱、姜、蒜和调味料拌匀，再加入芋头泥搅拌均匀，形成馅料。

包制包子

将醒发好的面团分成小块，擀成圆形皮，包入馅料，捏成包子形状。

蒸制

将包子放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直至包子熟透。

出锅享用

取出蒸好的包子，稍凉后即可享用。

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