泰国吃生肉调料有什么

泰国菜以其独特的调味和丰富的口感而闻名,其中生肉调料是不可或缺的一部分。以下是一些常见的泰国生肉调料:

鱼露:

鱼露是泰国菜中最常用的调味品之一,常用于海鲜、肉类和蔬菜的烹饪中,增加菜肴的鲜味。

柠檬汁:

泰国柠檬(又称青柠)具有强烈的酸味和香味,常用于各种菜肴中,尤其是生肉和海鲜,以增添清新的口感。

辣椒:

泰国朝天椒和其他辣椒制品是泰国菜中不可或缺的调料,带来辛辣的口感。

蒜头:

新鲜的大蒜是泰国菜中常用的配料,用于增添独特的香味。

香菜:

香菜常用于各种泰国菜肴中,增添一丝清新的口感。

姜黄:

姜黄是一种香料,常用于咖喱和其他菜肴中,增添黄色的色泽和微妙的香味。

胡椒:

黑胡椒和白胡椒在泰国菜中广泛使用,增添辛辣和香气。

九层塔:

九层塔是一种独特的香草,常用于泰国菜中,增添独特的香气和味道。

香茅:

香茅是一种常用的泰国香料,具有独特的香味,常用于各种菜肴中,尤其是生肉和海鲜。

椰奶:

椰奶在泰国菜中常用于咖喱和其他菜肴中,增添浓郁的奶香味。