制豆浆商用

商用豆浆的制作工艺相对简单，主要包括以下几个步骤：

挑选质量过硬的干黄豆，去除发黑、发霉、坏豆等不良豆粒。

清洗黄豆，然后放入低温烘焙机中烘焙至熟。如果没有低温烘焙机，可以使用烤箱或干锅翻炒。低温烘焙机可以省略时间和人力成本，同时破坏黄豆中的豆腥味。

豆浆的基本配方包括黄豆、水、糖等。黄豆与水的比例通常为1:3至1:4，糖的用量根据个人口味调整。

商用豆浆中通常会添加一些添加剂，如豆浆香精，以增加豆浆的香味和口感。这些添加剂是国家允许的正规企业生产的，在规定范围内使用是安全的。

将黄豆浸泡在水中至少6-8小时，或者过夜，然后清洗并去除不良豆粒或杂质。

将黄豆放入豆浆机或高速搅拌机中，加入适量的水，搅拌成浆。

如果使用豆浆机，一般会有加热过程，有助于提取豆浆的香味和口感。如果使用搅拌机，则需要将打碎的黄豆继续用高温加热一段时间。