早上豆浆怎么配料好
早上豆浆的配料可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些推荐的配料和制作方法:
基础豆浆
材料:干黄豆100克,水1200-1500毫升,白糖或蜂蜜适量。
制作步骤:
1. 将黄豆清洗干净,挑出坏豆或杂质。
2. 将黄豆放入大碗中,加入足够的清水,水量要没过黄豆并多出2-3倍。
3. 浸泡黄豆8-12小时,直到黄豆完全膨胀、颜色饱满。
4. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机或料理机中,加入适量水,水的比例根据个人喜好调整。
5. 启动豆浆机,打浆至细腻。
6. 过滤掉豆渣,加入白糖或蜂蜜调味,即可饮用。
五谷豆浆
材料:黄豆30克,大米20克,小米20克,花生10克,冰糖适量。
制作步骤:
1. 将所有食材清洗干净。
2. 将所有食材投入破壁机中,加入800毫升清水。
3. 设定为豆浆模式,打浆至细腻。