盐焗鸡炖芋头

盐焗鸡炖芋头是一道美味的菜肴，结合了盐焗鸡的鲜香和芋头的软糯，以下是一种做法：

材料

土鸡 半只

姜 5片

中小号洋葱 1个

盐焗鸡粉 1/3包

老抽 1勺

生抽 1勺

荔浦芋头 1/4个

做法

准备材料

鸡肉洗净，剁成块状。

芋头去皮，切成块状。

姜切片，洋葱切块，一半放入鸡块里腌制，另一半铺在电饭锅最底部一层。

腌制鸡肉

在腌制鸡肉的容器中，加入盐焗鸡粉、姜片、洋葱块、老抽和生抽，搅拌均匀。

腌制2-3小时，如果时间紧迫，也可以直接放入电饭锅。

炖煮

芋头铺在电饭锅底一层。

将腌制好的鸡块和所有材料都倒进电饭锅。

启动柴禾饭功能，煮约40分钟。

出锅

到时间后，打开锅盖，将盐焗鸡和芋头盛出，撒上葱花增香。