烤盘需要哪些调料

烤盘需要的调料主要包括以下几种：

基础调料

盐：最基本的调味品，用于提升食材的基本味道。

黑胡椒粉：增加食物的香气和微辣口感。

椒盐：结合盐和胡椒的口味，适用于多种烧烤食材。

香料和草药

迷迭香、百里香、洋葱、大蒜：这些香料可以为食物增添额外的香气和风味。

辣椒粉、辣椒酱：增加辣味，适合喜欢辛辣口味的人。

孜然粉、孜然粒：具有独特的香味，常用于烧烤中。

花椒粉、五香粉：提供麻辣或香气的调料。

肉桂粉、丁香：增加温暖的香气，适合用于甜味或香辣的烧烤。

酱料和腌料