湖南调料上市公司有几家

根据提供的信息，我们可以确定湖南调料行业的上市公司有以下几家：

星湖科技：

主营产品包括粤宝牌原料药系列、星湖牌调味品系列、星湖牌饲料添加剂系列三大类。

煌上煌：

虽然主要业务为食品加工，但也涉及调味品的生产和销售。

苏盐井神：

主要从事盐类产品的生产和销售，属于调味品行业。

晨光生物：

虽然主要业务为生物科技，但也涉及调味品的生产和销售。

盐津铺子：

虽然主要业务为休闲食品的研发、生产和销售，但其产品中也包含调味品。

综上所述，湖南调料行业的上市公司至少有 五家，分别是星湖科技、煌上煌、苏盐井神、晨光生物和盐津铺子。