豆浆不加糖的做法窍门

自制豆浆不放糖的方法如下：

购买非基改黄豆，确保黄豆新鲜且质量可靠。

将黄豆在室温下浸泡4~8小时，根据气温调整浸泡时间，确保黄豆充分吸水膨胀。

泡好的黄豆需要冲洗干净，可以稍微搓洗去除表面的皮。

将黄豆分成两批次放入果汁机中打碎，确保豆浆细腻无渣。

使用大一点的豆浆袋进行过滤，将打好的豆浆倒入豆浆袋中，用力旋转挤出豆浆。

将过滤后的豆浆倒入锅中，开火煮沸，期间要不断搅拌以防糊锅。

煮沸后继续煮20~30分钟，确保豆浆完全煮熟。

煮熟后的豆浆渣可以用于其他用途，如煮豆浆锅或制作其他甜品。

通过以上步骤，你可以制作出一杯无糖的豆浆，享受其天然的豆香味。如果喜欢甜味，可以在饮用时加入适量的糖或蜂蜜。