洋葱白菜能炒吗

洋葱和白菜可以一起炒，并且这种做法非常常见且受欢迎。以下是一些关于这道菜的烹饪建议和营养信息：

起锅烧油，油热后放入干辣椒炒香。

干辣椒炒香变色后，放入洋葱丝简单翻炒几下，炒出洋葱的香味。

然后下入白菜帮，用大火快速翻炒二三十秒，炒至断生。

最后，放入青红辣椒丝，再加入适量的盐、鸡精、白糖调味，再次翻炒均匀，把调料化开。

洋葱和白菜都属于日常生活中比较常见的食物，里边的营养成分含量都是比较高的。

洋葱和白菜中含有大量的维生素C和B族维生素，同时还包含了多种膳食纤维素，能够补充身体所需的营养成分。

白菜中的维生素C配上洋葱中的槲皮素，抗氧化效果翻倍；胡萝卜中的胡萝卜素和鸡蛋的搭配，让营养吸收更全面；玉米面中的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，促进消化。

可以加入一些肉片或虾皮等食材，增加口感和营养的丰富度。

加入青红辣椒丝不仅可以提味，还能增加菜肴的视觉效果。

综上所述，洋葱和白菜一起炒不仅美味可口，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常菜。你可以根据自己的口味进行调味和搭配，享受烹饪的乐趣。