面粉和排骨

面粉和排骨可以一起用于制作多种美食，以下是一些常见的做法：

排骨先用温盐水泡半小时，去除血水。

加入面粉抓拌两分钟，再用清水洗净，这样可以有效去除排骨表面的杂质。

排骨中加入生抽、老抽、蚝油、毛毛盐、豆瓣酱、小麦粉等调料，抓拌均匀，腌制10-30分钟，使排骨充分入味。

腌制好的排骨裹上一层干面粉或淀粉，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。

将腌制好的排骨和米粉混合，摆放在土豆盘上，水开后上锅蒸60分钟，闷10分钟，最后撒上葱花出锅。

排骨焯水后炒香，加入调料焖煮，然后加入面条煮熟，最后淋上番茄酱汁和炒好的西红柿。

这些做法都能让排骨更加美味，你可以根据自己的口味选择合适的做法。