懒人甜品怎么做奶油球

懒人甜品奶油球的做法如下：

准备材料

低筋面粉 100g

无盐黄油 60g

椰蓉 20g

玉米淀粉 10g

糖粉 50g

制作步骤

1. 黄油室温软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

2. 用电动打蛋器快速打发至均匀奶油糊状。

3. 将低粉和玉米淀粉一同筛入，搅拌均匀后加入椰蓉。

4. 用手和成均匀面团，用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。

5. 将面团分成约10g左右的小面团，用手掌揉成小球。

6. 烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可。

小贴士：

黄油切成小块，可以缩短软化的时间。