电饭锅如何煲骨头汤
使用电饭煲煲骨头汤的步骤如下:
准备食材
猪骨或牛骨500克
姜块3块
大葱1根
料酒2汤匙
清水适量
盐适量
焯水
将猪骨或牛骨用凉水冲洗干净,放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗去除血水和杂质。
准备调料
姜块切片,大葱切段备用。
煮汤
在电饭煲中加入适量清水,放入炖煮功能中,将煮沸的骨头放入电饭煲中。
加入姜片、葱段和料酒,调整煮沸功能,并设定时间为2小时。
保温
等待汤煮沸后,转换为保温功能,让汤在保温状态下慢慢煮炖,增加汤的浓香味。
调味
煮炖完成后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
小贴士: