洋葱土豆胡萝卜蒸菜做法
洋葱土豆胡萝卜蒸菜的做法如下：
准备材料
土豆2个
胡萝卜1个
洋葱2个
面粉适量
盐适量
香油少许
处理食材
土豆和胡萝卜去皮洗净，然后磨成细条或擦成丝。
洋葱切成细丝或小块。
搅拌食材
在土豆丝和胡萝卜丝中加入适量的食用油，搅拌均匀，使每根蔬菜都沾上一层油，以防止水分造成的粘稠。
分次加入面粉，搅拌到每一片叶子、每一根丝都裹一层面粉，相互松散不粘连。
蒸制
将拌匀的蔬菜均匀铺在蒸布或蒸屉上，注意不要堆积过多，以免蒸不熟。
水烧开后，将蒸屉放入蒸锅中，大火蒸5-12分钟，具体时间根据蔬菜的厚度和蒸锅的大小来调整。