西红柿加菜椒

西红柿和菜椒（青椒）是一道非常健康且美味的家常菜。以下是几种常见的西红柿加菜椒的做法：

基础做法

食材：西红柿1个，菜椒1个，葱适量，蒜1瓣，盐适量，十三香适量，白胡椒粉适量，鸡粉适量，老抽少许。

步骤：

1. 菜椒洗净切小块；西红柿洗净，用开水浸泡去皮切丁，备用。

2. 葱蒜切末，备用（也可放些姜丝）。

3. 热锅上油，油热后放入葱蒜煸出香味。

4. 放入菜椒翻炒几下，倒入西红柿翻炒。

5. 放入调料（盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉）继续翻炒，加少许老抽翻炒。

6. 出锅。

加入胡萝卜的做法

食材：西红柿1个，菜椒1个，胡萝卜1根，盐适量，白糖适量，酱油适量。

步骤：