南瓜面和面早餐

南瓜手擀面

食材:南瓜150g、面粉300g、白玉菇半盒、西红柿一个、油菜一把、盐适量、生抽一勺、植物油适量。

做法

1. 南瓜切片蒸15分钟,压成泥,加入白砂糖和酵母搅拌均匀。

2. 加入面粉,搅拌成絮状,揉成面团。

3. 面团擀成薄片,折叠成细条,撒玉米淀粉防止粘连。

4. 炒香白玉菇和西红柿,加水煮开,放入面条煮10秒,加入油菜。

5. 营养美味的南瓜手擀面完成。

无水无糖南瓜馒头

食材:南瓜泥180g、中筋面粉300g、酵母3g、黑芝麻25g、红枣碎70g。

做法