买回螃蟹怎么放

买回螃蟹后,为了确保其新鲜度和口感,可以采用以下几种保存方法:

冰箱冷藏保存

步骤

1. 确认螃蟹状态,确保其鲜活。

2. 将螃蟹捆绑好,放入冰箱冷藏室,控制温度在3~5度。

3. 在螃蟹上覆盖一层拧过的湿毛巾或湿纸巾,保持湿润。

4. 尽快食用,若不能及时食用,需每天检查螃蟹及覆盖物的状态,及时更换湿毛巾。

塑料桶/盆储存

步骤

1. 准备一个内壁光滑的塑料桶或盆。

2. 将螃蟹放入桶或盆中,加水至蟹身一半。

3. 室温控制在15℃左右,可保存2-5天。

暂养池保存

步骤