南瓜咋切片

南瓜切片的方法如下：

准备材料

新鲜南瓜1个（选择甜度较高的品种）。

烤箱、格网烤盘、食品刀、砧板。

处理南瓜

将南瓜洗净，去掉皮，切成薄薄的片。切的越薄，做出来的脆片才越酥脆。建议切成大约2毫米厚的薄片。

预热烤箱

将烤箱预热到300°F（150°C），开启“烘焙”模式。准备好一张带有格网的烤盘，这样可以帮助南瓜片均匀受热。

排列南瓜片

把切好的南瓜片整齐地摆放在烤盘上，可以不用刷油，直接放上去就好。不要让南瓜片重叠，这样可以保证它们在烤的时候能够充分脱水，保持脆度。

开始烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟后，将烤箱的温度调低至210°F（100°C），继续烤制约45-80分钟。这里的时间需要根据你的烤箱的性能和南瓜片的厚度来调整。大约45分钟之后，你可以取出一片尝尝，如果感觉还不够脆，可以再烤个15-20分钟。

通过以上步骤，你就可以得到一盘酥脆可口的南瓜片了。