中国西兰花怎么叫

西兰花在中国有多种称呼，主要包括以下几种：

花椰菜：

这是西兰花最常见的称呼，也常被简称为花菜。

青花菜：

突出了西兰花的花蕾颜色为青绿色的特征。

绿花菜：

强调其绿色的花朵部分。

绿花椰：

与绿花菜类似，但更强调其花椰菜的特点。

花苗菜 、 嫩茎花椰菜、 茎椰菜：

这些名称有时也被用来描述西兰花。

此外，西兰花还有一些其他别名，如美国花菜、意大利芥兰等。

综上所述，西兰花在中国最常见的称呼是花椰菜和青花菜，其他别名包括绿花菜、绿花椰、花苗菜、嫩茎花椰菜和茎椰菜等。这些名称都反映了西兰花的特征和用途，方便人们根据不同的需求和习惯进行选择和使用。