四川的南瓜
四川的南瓜品种多样,既有传统的南瓜品种,也有一些特色品种。以下是一些关于四川南瓜的信息:
批发市场价格
2024年1月31日,四川省南瓜批发价格均价为2.2元/公斤,较前一天的2.4元/公斤下跌了0.2元/公斤,跌幅为8.33%。
南瓜的种植与照料
四川的一位年轻女子在自家菜园中照料南瓜苗,期待着它们的成长。她还在南瓜上掐下了几个指甲印,这显示出南瓜种植过程中的趣味和期待。
南瓜的食用方法
四川南瓜可以生煎,将老南瓜块煎至两面酥香,再调入川盐、味精和辣椒炒匀,最后放入砂锅内成菜。
另外,四川南瓜还可以用来煲汤,如南瓜煲鸡汤和辣椒南瓜汤,口感浓郁,适合秋冬季节食用。
巨型南瓜
四川成都郫都区曾培育出200斤重的“巨无霸南瓜”,这种巨型南瓜生长速度惊人,4个月左右就能培育出,成熟的单瓜平均重量200多斤。
特色南瓜品种
2024中国(上海)国际果蔬展览会上,四川青神县展示了一款名为南瓜柑的高端柑橘新品种,外观形似南瓜,果皮油包饱满,口感脆嫩化渣,糖度高达12-14。
这些信息表明,四川的南瓜不仅在种植和食用方面有着丰富的文化,还培育出了一些具有地方特色的品种,如巨无霸南瓜和南瓜柑。