芹菜白菜做菜

白菜炒芹菜

主料：芹菜 350g，大白菜 400g

辅料：油 适量，盐 适量，生抽 适量，蒜头 适量

步骤：

1. 芹菜摘好洗净后切段，大白菜洗净后切块。

2. 热锅下油，爆香蒜头后将大白菜倒入翻炒。

3. 然后将芹菜倒入一同翻炒。

4. 再加少许水将菜焖煮。

5. 最后加盐和生抽调味后上碟。

芹菜拌白菜

主料：圆白菜（大白菜） 适量，芹菜 适量

辅料：米醋 适量

步骤：

1. 去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。

2. 将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。

白菜炒芹菜的另一种做法

主料：芹菜 两人份，白菜叶 两人份，洋葱 少许

辅料：葱蒜洋葱，十三香，酱油，香油，盐

步骤：

1. 芹菜白菜叶切好，葱蒜洋葱备好。

2. 起锅热油，放入葱蒜洋葱，爆香后放入芹菜，翻炒至熟，放入白菜叶翻炒。

3. 放入十三香，酱油香油，搅匀，放盐即可。

白菜炒芹菜（蚝油版）

主料：芹菜，大白菜

辅料：油，盐，蚝油，葱

步骤：

1. 把大白菜洗净切条，芹菜洗净切段。

2. 热油，炒香葱花。

3. 放入芹菜，旺火炒至断生。

4. 放入白菜条炒匀。

5. 加适量蚝油，加少许水烧制1分钟。

6. 加盐调味，炒匀即可关火。

白菜炒芹菜（加入西红柿）

主料：白菜，西红柿，芹菜

辅料：葱蒜汁，香菜，香油

步骤：

1. 切白菜，切西红柿，备葱蒜汁。

2. 芹菜洗净切碎。

3. 炒西红柿，放入白菜。

4. 炒熟后放葱蒜汁，出锅放香菜、香油即可。

这些做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入不同的调味料或配菜来增加风味。希望这些食谱对你有所帮助!