莲藕长黄锈
莲藕长黄锈的原因主要与以下几个方面有关:
氧化铁沉积:
莲藕表面锈斑的形成是因为水稻的新根或根的尖端部位具有向根际土壤泌氧的能力,能把周围数毫米范围土壤中的亚铁氧化成水合氧化铁化合物,沉淀在根外,形成黄褐色或赤褐色的铁膜。
空气中的氧气与土壤中的铁反应:
空气中的氧气与土壤中的铁化合成氧化铁沉积在藕表,形成锈斑。这一过程与莲藕的生理活动有关,锈水在南方多发生,成因是黄铁矿风化,经过一系列复杂的反应生成水合氧化铁。
土壤条件:
土壤中亚铁(Fe2+)含量高,在强酸性土壤或亚铁离子较多的贫瘠土壤中,会加重莲藕锈斑。此外,土壤养分和有机质被消耗,藕的根茎增多,造成土壤缺氧,硫化氢、亚铁等还原性物质增多,也会导致莲藕表皮锈斑。
莲藕品种:
像Elin 6和Elin 5这样的品种更容易生锈。
施肥不当:
部分施用氮肥,不注意施磷和有机肥,缺磷已被证明能诱导莲藕根表面形成红褐色铁膜,而有机肥会影响莲藕根表面铁的沉积。
建议
土壤管理:定期更换土壤,避免连续种植导致土壤中养分和有机质被消耗,减少还原性物质的产生。
合理施肥:在施肥时注意平衡氮、磷、钾等营养元素,避免过量施用氮肥,适当施用有机肥,以改善土壤结构,减少锈斑的形成。
水分管理:保持土壤适度湿润,避免长期淹水导致氧化环境过强,减少锈斑的发生。
通过以上措施,可以有效减少莲藕表面黄锈的发生,保持莲藕的健康生长。