奶油芝士火鸡面加年糕
奶油芝士火鸡面加年糕的做法如下:
年糕的处理
将年糕在锅中煮软后捞出,可以用白年糕或芝士年糕。
火鸡面的处理
锅中烧水,水开后加入火鸡面煮软,可以盖上盖子多焖一会儿,追求更好的口感可以用拉面或炒面。
炒制过程
将锅中多余的水倒掉,留个底子,加入年糕、火鸡面调料、芝士,大火煮至芝士融化后盛出。
可以加入火鸡面里的海苔和芝麻料,还可以加个蛋,增加风味。
其他配料
可以加入午餐肉、火腿肠、豆芽等配料,根据个人口味调整。
注意事项
水量不要太多,以免芝士融化后糊锅。
加糖是为了年糕焦香甜口,可以根据个人口味调整。
通过以上步骤,你可以制作出一道美味的奶油芝士火鸡面加年糕。希望你喜欢这个食谱!