怎么把鲜奶打成奶油

将鲜奶打成奶油的方法有多种，以下提供几种常见的方法：

将鲜奶倒入搅拌缸内，可以适当添加一些柠檬汁（容量在搅拌缸的10%到25%）。

使用手搅拌或者搅拌机搅拌，如果使用搅拌机，中速或高速打发。

将鸡蛋清倒入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。

将碗放在60摄氏度的热水中，边加热边搅拌，直至白砂糖完全融化。

改用电动搅拌机搅拌，直至打成轻奶油状。

加入黄油，继续搅拌，直至黄油完全融入奶油中，搅拌均匀即可。