电饭锅煮拉面做法
电饭锅煮拉面的做法有多种,以下提供两种做法:
做法一:
准备材料 :手工拉面、西红柿、瘦肉、盐、葱、酱油等。操作步骤
煮沸水将面条稍微烫一下,再捞出沥干。
西红柿下油锅翻炒至出红色浆液,倒入水。
将所有材料放入锅中煮熟,按个人口味加盐调味即可。
做法二:
准备材料:湿面条、熟油、葱姜蒜、干辣椒、八角香叶、豆瓣酱、黄豆芽、鸡精、五香粉、生抽、老抽、蚝油、盐等。
操作步骤
把湿面条放入盆中,加一勺熟油搅拌均匀备用。
锅里放油,炒香葱姜蒜、干辣椒和八角香叶,加入豆瓣酱炒至出红油。
加入配菜炒至半生不熟,调味后加水搅匀。
盖锅盖,大火煮开后倒入黄豆芽,炒软后倒入电饭锅。
铺上面条,淋上汤汁,盖上盖子,按煮饭键煮10分钟,出锅前撒葱花点缀。
这两种做法都很简单,可以根据个人口味选择合适的配料和调料,享受制作和品尝拉面的乐趣。