电饭锅材质清单

电饭锅的材质种类繁多，每种材质都有其独特的特性和适用场景。以下是一些常见的电饭锅内胆材质：

铝合金内胆

特点：导热均匀，重量轻，价格相对便宜，表面通常有不粘涂层。

缺点：长期高温使用后容易变形，不粘涂层易脱落，可能对人体健康产生不良影响。

不锈钢内胆

特点：结实耐用，硬度高，导热速度快，耐高温，抗腐蚀，不会与食物发生化学反应。

缺点：重量重，清洗麻烦，没有不粘涂层，煮饭后容易粘锅。

复合材质内胆

特点：结合多种材料的优点，如耐磨层、导热层、不粘涂层等，兼顾了强度、导热性和不粘性能。

缺点：造价较高。

紫砂陶瓷内胆

特点：导热性能较差，但储热性能好，耐腐蚀，适合炖汤、熬粥等使用。

缺点：清洗麻烦，加热速度慢。