洋葱杂煮好吃

洋葱杂煮是一道非常美味的家常菜，以下是一个简单又美味的做法：

材料：

洋葱 1个

杂菜（如胡萝卜、土豆、豌豆等）适量

调和番茄酱 1勺

盐 少许

油 适量

黑胡椒粉 少许（可选）

做法：

准备食材：

洋葱切成丁，杂菜洗净备用。

炒洋葱：

热锅凉油，放入洋葱丁翻炒至变色。

加入杂菜：

将杂菜放入锅中，继续翻炒几分钟，直到杂菜变软。

调味：

加入调和番茄酱，翻炒均匀，根据个人口味加入适量的盐和少许黑胡椒粉。

煮汤：

加入足够的水，水量根据个人喜好调整。大火煮开后转小火煮10-15分钟，直到蔬菜熟透且汤汁浓郁。

出锅：

将煮好的洋葱杂煮盛入碗中，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

小贴士：