西红柿不熟怎么储藏保鲜
对于不熟的西红柿，以下是一些储存保鲜的建议：
室内常温存放
将未熟透的西红柿放置在通风良好的室温环境下，远离阳光直射。室温不像冰箱里面温度那么低，西红柿表皮不会出现冻伤的现象，这样西红柿就更容易储存。
储存时要注意将西红柿的果蒂向下存放，防止西红柿滋生过多的细菌。
一定要放到阴凉通风的位置，不能让太阳直射，更不能放到温度太高的地方。
冷藏保存
将成熟的西红柿放入冰箱的蔬菜保鲜室或低温抽屉中。在冷藏条件下，西红柿可以延长保鲜期，但同时会影响其口感和风味。
将每个西红柿用纸巾或保鲜膜包裹好，然后放入保鲜袋或密封容器中。这样可以减少湿度和避免细菌感染，延缓西红柿的腐烂过程。
冷藏时要注意，西红柿会散发出乙烯气体，可能会催熟其他蔬果。所以最好是单独摆放，或者用保鲜袋把它们包起来。
冷冻保存
将晾干的西红柿切成小块或者片状，放进密封袋里，排出空气后密封。把它们放进冰箱冷冻层。这样，西红柿就能保存几个月了。
冷冻后的西红柿口感和营养价值会有所变化，更适合用来制作汤品或者酱料。