清蒸鲤鱼蒸多久好吃一点

清蒸鲤鱼的时间主要取决于鱼的大小和厚度。一般来说，将鲤鱼蒸10到15分钟可以确保鱼肉熟透但不过度。以下是一些具体的建议：

鲤鱼蒸10到15分钟，确保鱼肉熟透但不要过度蒸煮，以免鱼肉变得干燥。

先蒸鱼10分钟，关火后先让余热继续虚蒸5分钟，然后才打开盖子，加入其他调料，接着盖上盖子，虚蒸5分钟，这样出来的鱼肉鲜美滑嫩。

如果鱼比较大，可以适当延长蒸制时间，以确保内部熟透。可以用筷子插入鱼身最厚的部分，如果筷子很容易插入并且从鱼身上拿出来时，鱼肉是松软且完全熟透的标志。

在蒸制之前，可以使用料酒、生抽等调料腌制30分钟，这样可以减轻腥味，使鱼肉更加入味。

综合以上建议，清蒸鲤鱼的时间可以根据具体情况进行调整，但大致在10到15分钟之间。确保在蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响鱼肉的鲜嫩口感。