电饭锅里面怎么做搅团

用电饭煲做搅团的做法如下：

面粉1碗

清水适量

玉米面适量

小擀面杖或粗棍子

食用油少许

其他调料（如碱面、蒜、韭菜、盐、辣子、醋、酱油等，根据个人口味调整）

在电饭锅中加入1/3-1/2锅的清水，将水烧开。

将搅好的白面糊慢慢倒入烧开的锅中，同时不停搅拌，以防止面糊粘锅。

锅开后，一边放入干玉米面粉一边搅拌，确保玉米面与白面糊均匀融合。可以用粗棍子搅拌，这样更省力且搅得更均匀。

盖上锅盖，按煮饭键，待跳到保温时再继续按下煮饭键，重复此过程5-6次。每次跳到保温时都要搅一下再按煮饭键。

搅至面糊稀稠均匀，没有疙瘩时，可用筷子离锅约15公分，观察面糊是否慢慢向下流动且不断线。也可以用大铁勺子插进搅团中间，如果勺子不倒，则说明稀稠度适中。

将搅团盛入平面盘子中晾凉，然后切成小块。调制调料汁（如盐、辣子、醋、酱油等），放入蒜水、鸡精等，最后放上几片搅团和韭菜段，夹小块开吃。

通过以上步骤，你就可以用电饭煲做出美味的搅团了。根据个人口味，可以适当调整调料和配料，使其更符合自己的喜好。