炖锅食谱香辣

香辣炖锅

食材：

辣白菜：适量

老豆腐：一块

土豆：适量

裙带菜：少许

食用油：少许

盐：少许

葱：适量

花椒：适量

干辣椒：适量

蒜：适量

生姜：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

白糖：少许

鸡精：少许

步骤：

准备食材

土豆切滚刀块，豆腐改刀成小块。

辣白菜切段，裙带菜泡发备用。

葱切葱花，姜切片，蒜拍碎，干辣椒剪成小段。

炒制

小砂锅温热，倒入食用油。

放入花椒和干辣椒，小火煸炒出香味。

加入姜片和蒜片，继续煸炒至微黄。