哪儿的老婆饼好吃
老婆饼是一道经典的粤式糕点,广泛流传于广东省潮汕地区,其特点是外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯。以下是一些推荐的老婆饼品牌:
陶陶居:
陶陶居开业于清代光绪年间,原址在广州西关第十甫,以其传统的制作工艺和香甜的口感受到人们的喜爱。陶陶居的老婆饼外皮酥香爽口,内陷奶香糯软,甜而不腻。
莲香楼:
莲香楼是集传统饼食生产、销售于一体的中国商业名牌企业,其老婆饼油酥皮的层次感很强,饼皮疏松化渣,一咬下去碎屑便掉了满地,馅心滋润软滑,味道酥香蓬松甜而不腻。
稻香村:
稻香村老婆饼口感酥松,内馅细滑,香气浓郁,淡淡的黄油味道让人放在嘴巴里的一瞬间就能感受到幸福感。其酥松的口感搭配淡淡黄油的内配,深受人们喜爱。
广州酒家:
广州酒家老婆饼胖胖的很饱满,颜色透酥黄,外皮香脆,虽然不会入口即化,但能感觉得到酥酥松松的层次感。饼馅的原料多样,口感丰富,甜而不腻。
乐锦记:
乐锦记的老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑,味道甜而不腻。这款老婆饼适合喜欢传统糕点的消费者。
葡记:
葡记的糯米老婆饼以其薄皮馅糯、皮酥馅鲜、微香可口而著称,是老字号大品牌,基本上不会有错。
唐饼家:
唐饼家的老婆饼皮子很酥,馅料细腻鲜嫩,软软弹弹的,口感绵糯,甜度适中,非常好吃。
比比赞:
比比赞的老婆饼香甜软糯,有嚼劲,也不黏牙,外酥馅糯,甜而不腻,吃起来味道甜而不腻,满嘴流香。
六味斋·老婆饼:
六味斋的老婆饼以其精选的食材和传统的手艺,内馅香甜可口,馅料十足,滋润软滑,好吃不腻。
元朗荣华WINGWAH:
元朗荣华的老婆饼以其优质的产品和广泛的销售网络,成为香港及东南亚地区知名的点心品牌。