米饭蚕豆一锅煮放多少水

煮米饭时，水的量可以根据米的种类和个人口味进行调整。以下是一些常见的水米比例建议：

一般米和水比例

1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，大约是一个指头的高度。

白米饭

米和水的比例是1:1.2~1.4，水高出米2~4厘米比较合适。

粗粮（如紫米、高粱、小米等）

需要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

使用食指测量

水和米的比例大约是1:2，可以用食指第一个关节平齐来量取水量。

使用淘米杯

1杯米加1杯再五分之一的水。

电饭煲

水没过大米大拇指第一个关节左右即可。

综合以上建议，如果是一碗米，可以放1.2到1.4碗水，或者根据个人口味调整。使用电饭煲时，可以简单地将水没过大米大拇指第一个关节。如果使用其他容器，可以参照上述比例进行测量。