麻酱菠菜
麻酱菠菜是一道营养丰富的宝宝辅食,适合婴儿食用。以下是几种适合宝宝的麻酱菠菜做法:
简单做法
食材:菠菜、芝麻酱、香油、盐、糖。
步骤:
1. 菠菜洗净,切断,锅中烧沸水焯烫20秒,盛出沥干水分备用。
2. 取一空碗,加入一大勺芝麻酱,加入半勺芝麻香油,加入适量矿泉水,搅拌均匀。
3. 麻酱汁淋到菠菜上,撒上熟白芝麻即可食用。
调味汁做法
食材:菠菜、芝麻酱、葱姜末、蒜泥、精盐、味精、香油、醋。
步骤:
1. 选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净;葱、姜切末;蒜去皮,捣碎成泥。
2. 将麻酱、葱姜末、蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀,对成调味汁。
3. 取锅加水烧沸,放入整棵菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉,再挤去水分,一棵棵整齐的摆放在盘内,同对好的调味卤汁一块上桌,吃时蘸取。
麻酱菠菜
食材:菠菜、芝麻酱、凉开水、精盐、酱油、白糖、味精、香油。