清蒸减肥餐
清蒸减肥餐是一种健康且美味的饮食选择，它能够保留食材的营养成分，同时低热量、低脂肪，非常适合减肥期间食用。以下是一些推荐的清蒸减肥餐食谱及其做法：
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条、姜片、生抽、蒸鱼豉油、料酒、葱花、少许植物油
做法：
1. 鲈鱼洗净切块，放入蒸锅，在鱼块上铺几片姜片，滴上适量料酒去腥。
2. 水开后将鱼块蒸8分钟，取出后倒掉盘中多余的水分，同时将姜片拿掉备用。
3. 在蒸好的鱼块上倒入两勺生抽和两勺蒸鱼豉油，撒上切好的葱花。
4. 热锅少量植物油，油温七成热时淋在鱼块上，最后加入少许热水拌匀即可享用。
蒜蓉粉丝娃娃菜
食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、香油、葱花
做法：
1. 娃娃菜洗净切段，粉丝用温水泡软。
2. 将泡软的粉丝铺在盘子底部，娃娃菜摆放在粉丝上。
3. 大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、蚝油、香油调成汁。
4. 将调好的汁均匀淋在娃娃菜上，撒上葱花，放入蒸锅蒸10分钟即可。