早餐饼西红柿白菜鸡蛋
早餐饼是一道简单又营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作西红柿白菜鸡蛋饼的步骤和所需食材。
食材准备
西红柿：1-2个
白菜：适量
鸡蛋：2个
面粉：50-100克
葱：1根
盐：适量
胡椒粉：适量（可选）
食用油：适量
芝麻：适量（可选，用于增加香味）
制作步骤
准备食材
西红柿洗净后切成小丁或碎块。
白菜洗净，切成细丝或丁，用盐腌10分钟，去除多余水分。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散。
葱切成葱花备用。
调制面糊
将面粉过筛放入大碗中，加入打散的鸡蛋液。
倒入西红柿丁和白菜丝，搅拌均匀。
加入葱花、盐、胡椒粉调味，根据个人口味调整。