银耳木耳焯水多久熟透

银耳和木耳的焯水时间如下：

银耳

新鲜银耳：煮30-60分钟，具体时间可根据个人口感喜好调整。

干燥银耳：需要先泡发，泡发后煮30-60分钟。

木耳

干木耳：一般用开水煮2-6分钟，具体时间取决于木耳的厚度。叶片较薄的木耳2-3分钟，较厚的木耳4-6分钟。

新鲜木耳：一般用开水煮2-3分钟。

建议根据木耳的类型和厚度调整焯水时间，以获得最佳口感和营养保留。