南瓜饼放鸡蛋液好吃吗

南瓜饼放鸡蛋液 非常好吃。鸡蛋液的加入使得南瓜饼的口感更加嫩滑，同时也增添了鸡蛋的香气，使得整道菜的香味更加丰富和诱人。以下是几种不同的南瓜饼做法，都包含了鸡蛋液的使用：

将南瓜削皮切丝，用开水焯一下，沥干水分。

打几个鸡蛋，加点盐和面粉，把南瓜丝和鸡蛋液搅拌均匀。

倒入平底锅里，小火慢煎，两面金黄即可。

南瓜去皮去瓤，切成丝，放开水里焯一下，捞出来沥干水分。

准备鸡蛋，打散，加点盐，跟南瓜丝拌匀。

再加点面粉，搅拌成糊状，别太稀也别太稠。

平底锅刷油，小火慢煎，两面金黄就可以出锅。

南瓜饼胚先放入蛋液中裹一圈，再均匀粘裹一层面包糠。

锅中添上食用油，烧至5成热，将南瓜饼放入油锅中，小火炸至金黄的状态。