儿童补铁猪肝怎么做好吃

儿童补铁猪肝可以通过多种方式制作，以下是一些推荐的做法：

炒猪肝

食材：猪肝、蒜叶、葱、辣椒、蒜、生姜、泡椒。

做法：

1. 猪肝切片泡水15分钟，料酒葱姜腌制15分钟。

2. 猪肝冲洗干净，挤干水分，加生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制。

3. 锅内放油，大火炒猪肝至变色，加入葱姜蒜和泡椒翻炒。

4. 加少量糖、盐调味，翻炒均匀出锅。

猪肝泥

食材：猪肝20克。

做法：

1. 猪肝洗净备用。

2. 用铁汤匙刮成细浆，加少许水蒸约5分钟即可。

猪肝米糊

食材：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙。