凉拌青椒培根

凉拌青椒培根是一道美味的家常菜，主要食材包括青椒、培根和香菇等，通过简单的炒制方法即可完成。以下是这道菜的详细做法：

材料

青椒 3根

培根 2条

香菇 3朵

洋葱 半颗

盐巴 少许

做法步骤

准备食材

青椒去蒂去籽，切成三角形状。

培根切成小块或片。

香菇洗净，切成片或朵。

洋葱切成半颗。

炒制食材

热油锅，加入洋葱拌炒至透明。

加入香菇和培根，拌炒至香菇稍软。

加入青椒，稍拌炒几下即可。

根据个人口味加入少许盐巴调味。

小贴士

火候控制：炒青椒时火候不宜过大，以免青椒炒得太软、太烂，影响口感和颜色。

调味：可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精、生抽、老抽等，以增加风味。

营养价值