牛肉土豆泥洋葱饼的做法
牛肉土豆泥洋葱饼的做法如下：
处理食材
牛肉洗净，去除表面的筋膜和杂质，切成小块备用。
洋葱去皮，切成碎末。
包菜清洗干净，切成细碎的包菜碎。
土豆仔细清洗，切成大小均匀的小块。
土豆蒸熟压泥
将切好的土豆块放进蒸锅里，开大火蒸熟。
蒸熟后的土豆变得十分软糯，用勺子轻轻一压，就成了细腻绵软、毫无颗粒感的土豆泥。
制作牛肉泥
把牛肉块和洋葱一起放入搅拌机中，搅拌成细腻的肉泥。
打好的肉泥倒入碗中，加入玉米淀粉，用筷子顺时针不停地搅拌，确保每一丝肉泥都能均匀地裹上淀粉。
混合食材
把包菜碎和之前做好的土豆泥小心翼翼地加入到牛肉泥中。
用手轻轻地抓拌，让各种食材充分融合，彼此的味道相互渗透。