电饭锅煮肉不香
要使电饭锅煮的肉更加香，可以尝试以下几种方法：
预处理肉块
将肉切成适当大小的块状，用料酒、生抽腌制10-15分钟，以便入味。
焯水一分钟后取出，用清水冲洗干净，去除表面污垢。
使用糖色上色
在电饭锅中加入适量的油，放入适量的细砂糖，小火慢慢炒至糖溶化并变成红棕色，注意不要炒焦。
将焯好水的肉块放入锅中，翻炒至肉块表面微黄，这样可以让肉的色泽更加红亮。
添加香料
在电饭锅中加入切好的大葱、八角、香叶、姜片等香料，与肉一起翻炒，让香料的香气充分释放。
可以加入适量的卤料包，如八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，增加香料的香气。
使用啤酒炖肉
加入啤酒炖肉，可以使肉更加软烂。