能用电饭锅做米饭的菜谱

使用电饭锅制作米饭的同时加入其他食材，不仅能够增加饭的风味，还能让饭菜更加营养丰富。以下是一些推荐的做法：

香菇胡萝卜焖饭

食材：大米、腊肠、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、盐、糖、料酒、鸡粉、香油。

步骤：

1. 香菇洗净切片，腊肠蒸后切片，胡萝卜去皮切小块，姜切丝。

2. 锅里放少许油，姜丝爆香后下腊肠翻炒，再加入香菇和胡萝卜。

3. 加入生抽、料酒、糖、葱花、盐和鸡粉调味。

4. 将浸泡好的大米放入电饭煲，加几滴香油。

5. 倒入炒好的食材，加清水，按下煮饭键，焖至饭熟后搅拌均匀即可。

土豆焖饭

食材：大米、土豆、有机豆瓣酱、酱油、素蠔油、香油。

步骤：

1. 米先浸泡15-30分钟，土豆切小块。

2. 炒锅入油，炒香土豆块，加入豆瓣酱、酱油和素蠔油炒匀。

3. 将炒好的土豆和米一起放入电饭锅，加水煮饭。

4. 按下煮饭键，待饭熟后搅拌均匀即可。

排骨焖饭

食材：排骨、大米、油、盐、冰糖、红椒、蒜薹、八角、姜。

步骤：

1. 排骨斩块，泡去血水，大米淘洗后泡半小时。

2. 锅里加水，放入冰糖炒至浅咖啡色，加入排骨翻炒上色。

3. 加入八角和姜炒香，倒入大米，加盐拌匀。

4. 将拌好的大米放入大锅，加水煮20分钟，加入红椒和蒜薹拌匀即可。

孜然羊肉胡萝卜焖米饭

食材：大米、羊肉、胡萝卜、孜然粉、盐、料酒、酱油、姜、蒜。

步骤：

1. 羊肉切丁，胡萝卜切丁，姜蒜切末。

2. 锅里加油，炒香姜蒜，加入羊肉翻炒至变色。

3. 加入胡萝卜丁，加料酒、酱油、孜然粉和盐调味。

4. 将炒好的羊肉和胡萝卜放入洗净的大米中，加水煮饭。

5. 按下煮饭键，至饭熟后搅拌均匀即可。

五彩焖饭

食材：大米、胡萝卜、彩椒、玉米粒、豌豆粒、橄榄油、盐。

步骤：

1. 胡萝卜、彩椒切丁，备用。

2. 锅里放橄榄油，炒香胡萝卜丁，加入青豆、玉米粒和彩椒。

3. 加清水焖煮3分钟，加盐调味。

4. 将炒好的菜倒入洗净的大米中，加水煮饭，至饭熟后搅拌均匀即可。

菌菇焖饭

食材：干香菇、大米、酱油、素蠔油、盐。

步骤：

1. 香菇泡发洗净切片，泡香菇水留用。

2. 酱油、素蠔油、盐混合成调味汁备用。

3. 锅里加油，炒香香菇，加入调味汁翻炒均匀。

4. 加入香菇水混合转小火慢煮，至略收汁。

5. 将炒好的香菇和米一起放入电饭锅，加水煮饭，至饭熟后搅拌均匀即可。

通过上述步骤，你可以轻松制作出各种口味的焖饭，既简单又方便。根据个人喜好选择合适的食材，享受美食带来的乐趣吧!