伊犁羊肉串推荐

伊犁的羊肉串是其特色美食之一，以下是一些推荐的餐厅和羊肉串的特点：

烤全羊

伊犁的烤全羊选用优质的草原羊，经过精心挑选和处理后，整只羊被放置在特制的烤炉中，用果木炭火慢烤数小时。烤好的全羊外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感极佳，是伊犁美食的代表之一。

羊肉串

伊犁的羊肉串选用优质的羊肉，切成大小均匀的块状，串在特制的铁签上。烤制时，选用优质的果木炭火，将羊肉串烤至表面金黄，肉质鲜嫩。再撒上一些孜然粉、辣椒粉等调料，让人欲罢不能。

伊思麦牛肉面

虽然这家店以牛肉面闻名，但他们的羊肉包子也非常值得一试。包子里面最好吃且最便宜的一家，虽然晚上去时已经关门歇业，但早上的羊肉包子让人回味无穷。

康昊然

这家店的羊肉串分辣的和不辣的，烤焦的和烤嫩的搭配起来有4种可以选。一口咬下去肉质Q弹，外脆里嫩，辣味混合着孜然的味道非常提香，吃起来唇齿留香回味无穷。

新疆美食城

伊犁美食城提供了各种口味的美食，包括羊肉串。这里的羊肉串肉质鲜嫩，外表微焦，加上独特的香料，香味诱人，是游客品尝新疆美食的好去处。

塞外江南 诗画伊犁

这家餐厅的羊肉串也是其特色之一，肉质鲜嫩，外表微焦，加上独特的香料，香味诱人。如果喜欢吃辣，还可以在烹饪过程中撒上特制的辣椒面，让整个口腔瞬间被麻辣的美味填满。

综上所述，伊犁的羊肉串以其独特的烤制方法和丰富的香料搭配而闻名，是游客和当地居民的必尝美食。推荐前往烤全羊餐厅、羊肉串专卖店以及特色美食城等地品尝。