当归羊肉汤里加什么配料

当归羊肉汤是一道传统的滋补汤品,可以根据个人口味和营养需求添加不同的配料。以下是一些常见的当归羊肉汤配料:

当归:

20-30克,具有补血养血、温中散寒的功效。

生姜:

3-30克,用于温胃散寒、去腥增香。

红枣:

6-10颗,补中益气、养血安神。

枸杞:

10克,滋补肝肾、益精明目。

党参:

25克,增强补气功效。

黄芪:

25克,补气固表。

葱:

适量,增香。

料酒:

适量,去腥增香。

盐:

适量,调味。

胡椒粉:

适量,增加鲜味和微辣。

陈皮:

10克,理气健脾。

蔬菜:

如萝卜、生菜、上海青、白菜、金针菇、杏鲍菇、土豆、冬瓜等,增添鲜甜味和口感。