火腿胡萝卜鸡蛋葱做馅饼

火腿胡萝卜鸡蛋葱馅饼的做法如下：

准备食材

胡萝卜1根

火腿肠1根

鸡蛋2个

面粉适量

葱花适量

盐适量

植物油适量

处理食材

胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切碎备用

搅拌面糊

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水（或蔬菜汁），搅拌均匀

加入火腿肠丁、胡萝卜丁和葱花，继续搅拌均匀

倒入面粉，边倒边搅拌，直到面糊呈糊状

煎饼

平底锅预热，刷上一层薄油

倒入面糊，用铲子摊平

中小火煎至底部凝固，然后翻面继续煎至两面金黄熟透