胡萝卜丝凉拌菜视频做法

凉拌胡萝卜丝是一道简单又美味的凉菜，适合作为下酒或下饭的小菜。以下是几种不同的凉拌胡萝卜丝做法：

松茸白灼汁凉拌胡萝卜丝

食材：胡萝卜、蒜末、葱丝、香菜、白糖、味精、松茸白灼汁、香油。

做法：

1. 将胡萝卜切成细丝，加入蒜末、葱丝和香菜段。

2. 加入松茸白灼汁、白糖和味精提鲜。

3. 淋上香油，搅拌均匀即可装盘享用。

干胡萝卜丝凉拌

食材：干胡萝卜丝、蒜子、香菜、生抽、香油、胡椒粉、椒盐、食盐等调料。

做法：

1. 将干胡萝卜丝用开水泡5分钟，拧干水分。

2. 加入蒜末、香菜、生抽、香油、胡椒粉、椒盐和食盐。

3. 拌匀后稍等几分钟入味即可享用。