贡菜木耳馅怎么做好吃

贡菜木耳馅可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法，供您参考：

凉拌贡菜木耳

所需材料：

贡菜

黑木耳

蒜末

小米辣

花椒

酱油

陈醋

代糖

辣椒油

盐

白芝麻

制作步骤：

1. 贡菜和木耳泡发好后焯水捞出备用。

2. 调制灵魂酱汁：蒜末、辣椒面、小米辣、花椒放一起，淋上热油激发出香味，然后加入2勺生抽、2勺陈醋、少许代糖搅拌均匀。

3. 将酱汁倒入贡菜木耳中拌匀。

4. 可以加入白芝麻增加口感和香味。

贡菜猪肉水饺

所需材料：

面粉

猪肉馅

贡菜

黑木耳

葱末

姜末

盐

酱油

花生油

制作步骤：

1. 贡菜和黑木耳浸泡开，剁成碎末，放入肉馅中拌匀。

2. 面粉中加入适量的清水，和成软硬适中的面团，揉匀。

3. 擀成薄薄的饺子皮。

4. 包入调好的馅料。