口感像芋头

茨菇：

茨菇生长在南方水田，其根部长得像芋头，呈块状，口感软绵绵的，常被误认为是芋头。

山药：

山药也叫淮山，是一种块茎植物，外形类似于芋头，但比芋头更细长。山药煮熟后口感粘稠，有点像芋头的口感。

芋艿：

芋艿也叫麻芋，是芋头的近亲，外形和芋头相似，但更小更圆，口感更细腻，可以直接食用或做成芋艿饼等糕点。

香芋：

香芋个头较小，偏长方形，口感偏软，更香糯。香芋适合蒸煮食用，如香芋蒸排骨，口感香糯可口。

靖江香沙芋：

产自靖江的香沙芋，外形与普通芋头相似，但味道香甜，黏而不腻，口感极好，被称为“中国地理标志农产品”。

这些植物在口感上都与芋头相似，但各自具有独特的风味和营养价值。可以根据个人口味选择合适的植物进行食用。