樱桃萝卜蘸酱做法
樱桃萝卜蘸酱的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
鸡蛋炒酱蘸萝卜
樱桃萝卜洗净,用刀背拍碎。
锅加热,倒入食用油,油温七成热时放入打好的蛋液和葱花翻炒。
倒入黄豆酱与鸡蛋一起翻炒2分钟,盛出与萝卜一起食用。
蜂蜜盐腌制蘸酱
樱桃萝卜洗净,切薄片但不切断。
用蜂蜜涂在萝卜上,静置一会儿,再加一点盐。
调制酸甜酱汁(醋和糖的比例为二比一),加入冰冻水,可加桂花酱增加甜味。
将酱汁淋在樱桃萝卜上,腌制入味。
香油黄豆酱拌萝卜
樱桃萝卜洗净,去黄叶子后泡水里30分钟。
用刀拍碎萝卜,连叶子一起切。
切好的萝卜放入盆中,加入小葱末、黄豆酱、香油和醋,搅拌均匀即可。
炸酱拌萝卜
樱桃萝卜洗净去掉两头,用刀拍一下,放入小葱花。
放入事先炸好的鸡蛋炸酱,拌匀即可。
糖醋蜜汁蘸酱
樱桃萝卜洗净,切去根和叶,放在筷子上切蓑衣花刀。
用盐腌制6分钟,清水冲洗去盐份,挤干水分。
将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁,浇在樱桃萝卜上腌制入味。
天贝炸酱蘸食
樱桃萝卜切蓑衣花刀,方便蘸酱。
制备天贝炸酱,樱桃萝卜蘸酱食用。
凉拌樱桃小萝卜
萝卜处理好,用筷子切,不切断。
萝卜缨用酱和味极鲜酱油拌匀,装饰摆盘。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。