烤箱烤黄金馒头

烤箱烤黄金馒头的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一

食材

馒头10个

鸡蛋1个

面包糠40克

步骤

简单备料

把鸡蛋打散，馒头整个蘸上蛋液

裹了蛋液的馒头沾满面包糠

摆在油纸上面，烤箱上下火180度烤6分钟

方法二

食材

馒头切成1CM左右均等的厚片

牛油微波溶化，加入打散的鸡蛋搅打均匀

步骤

将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁

将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤架上，并在朝上的一面撒上糖

烤箱预热，175度，中层，上下火，烤10分钟左右即可

方法三

食材

馒头切成片

刷上蛋液调味

步骤

烤箱上下火150度左右烤个半小时左右

时间只是一个参考，具体根据馒头大小和厚度来，看表面蛋液凝固干燥变硬了就可以出炉

方法四

食材

小馒头

油适量

炼乳适量

步骤

锅里倒入适量的色拉油

油温热到50度时把馒头下锅开炸

待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个，改成小火慢炸

看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出

这时把炼乳盛到蘸料碗里即可

建议

时间控制：根据馒头的大小和厚度调整烤制时间，避免烤焦或烤不熟。

温度选择：不同烤箱的实际温度可能有所差异，建议根据实际情况调整温度。

表面处理：有些方法建议在烤制前给馒头片刷上蛋液并撒上糖，这样可以使馒头表面更加金黄诱人。

希望这些方法能帮助到你，祝你烤出美味的黄金馒头!